A romlott élelmiszerekben elszaporodó baktériumok és gombák mérgező anyagcsereterméket, toxinokat termelnek. Romlott élelmiszert soha ne adjunk kutyának. A gyakori aflatoxin élet-veszélyes mérgezési tüneteket vált ki.

A fertőzött konzervekben található botulizmusbaktériumok halálos toxint termelnek. A tünetek csak fél-egy nappal a romlott élelmiszer elfogyasztása után jelentkeznek, a mérget ilyenkor már nem lehet gyomormosással eltávolítani. A kutya hány, bénulási tünetek közepette összeesik. Hashajtók, beöntések, ellenszérum, B-vitaminok, antibiotikumok és kortizon adásával segíthetjük a szervezet méregtelenítését.

A szalmonellákkal fertőzött húsfélék hasmenést okozhatnak. A kórokozók a bélsár bakteriológiai vizsgálatával mutathatók ki. Széles hatású antibiotikumok elpusztítják a szalmonellákat.